묵은지 김치찌개, 앞다리살 먼저 볶아서 끓이기
묵은지 반 포기와 돼지 앞다리살 300g으로 끓인 2인분 김치찌개. 국물이 짜서 다음엔 물을 더 넣을 생각이에요.
오늘은 묵은지로 김치찌개를 끓였어요. 2인분이에요.
재료
묵은지 반 포기, 돼지 앞다리살 300g, 두부 반 모, 대파를 준비했어요.
과정
고기를 먼저 볶다가 김치를 넣고, 물을 부어 20분 끓였어요.
국물이 조금 짰어요. 다음엔 물을 더 넣을 거예요.
레시피 요약
- 돼지 앞다리살을 먼저 볶아요.
- 묵은지를 넣고 같이 볶아요.
- 물을 붓고 20분 끓여요.
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